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Punsch

Weihnachtlicher Tee-Punsch

Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen 2

Zutaten

  • 400 ml Früchtetee Ich habe Waldfrüchte-Ahornsirup von Meßmer genommen, aber es klappt auch mit jedem anderen
  • 200 ml trockener Rotwein
  • 50 ml Rum
  • Ahornsirup nach Belieben ich habe 2 EL genommen
  • 1 Zimtstange
  • 2 Orangen
  • 5 Gewürznelken
  • eine Handvoll Blaubeeren

Anleitungen

  1. Tee wie gewohnt kochen und ein paar Minuten ziehen lassen. Danach in einen Topf geben, mit Ahornsirup süßen, die Nelken und die Zimtstange hinzufügen.

  2. Eine Orange auspressen und den Saft zum Tee geben. Die andere in Scheiben schneiden und in die Flüssigkeit legen. Außerdem kannst du nun die Blaubeeren dazugeben.

  3. Den Tee mit den Gewürzen und Orangenscheiben mindestens 10 Minuten köcheln lassen. Wenn du länger warten kannst, super, dann nimmt der Tee die Gewürze besser auf.

  4. Anschließend vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und den Rotwein dazugeben. Noch 5 Minuten auf niedriger Hitze ziehen lassen, damit der Wein nicht verkocht. 

  5. Zum Schluss auf zwei Tassen (oder eine große) verteilen, den Rum hinzufügen und prooooost!