Püriere die Minze, die Erdbeeren und die Gurke mit dem Pimm's und dem Orangensaft.

Das Ginger Ale wird erst im nächsten Schritt hinzugefügt, wegen der Kohlensäure (bei mir gab es eine ziemliche Sauerei in der Küche, weil ich diesen Punkt außer Acht gelassen habe).

Gieße die Mischung mit Ginger Ale auf und fülle alles in deine Eisformen.

Stiele hinein und das Ganze wandert für mindestens 5 Stunden ins Gefrierfach!